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高剪切均质机
高剪切均质机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液 体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过 程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入 时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高 切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子 狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离习挤压、液层摩 擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液(固/液),乳液 (液体/液体)和泡沫(气体/液体)。从而使不相溶的固相、液相、 气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，最终得到稳定的高品质 产品。
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